P3-tresolin CIP

Жидкий щелочной продукт с дезинфицирующими свойствами для пищевой промышленности.

Особенности

  1. Отлично удаляет жир и протеин.
  2. Можно использовать в очень жесткой воде.

Свойства

Концентрат

Параметр Значение
Внешний вид прозрачный, желтоватый*
Температура хранения 5°-40°C
Растворимость при 20°C растворяется в воде в любых пропорциях
Плотность 1,21-1,25 гр/см3
Точка вспышки нет

Рабочий раствор

Параметр Значение
pH 12,1-12,3
(1%, 20°C, деонизированная вода)
Проводимость 10,1 mS/cm
(1%, 20°C, деонизированная вода)

* параметры, подлежащие входному контролю

Совместимость с материалами

В рекомендуемых условиях P3-tresolin CIP подходит для применения на нержавеющей стали (качество не менее DIN 1.4301 = AISE 304), железе (St 37) и пластиках, устойчивых к воздействию щелочи.

P3-tresolin CIP нельзя применять с алюминием и оловом.

Микробиология

  • Бактерицидный эффект P3-tresolin CIP.
  • Суспензионный метод качественного испытания по DVG, модифицированный.
Испытываемые микроорганизмы Плотность бактерий на 1 мл раствора 20°C 50°C
1,0 % 1,0 %
Граммоположительные бактерии
Streptococcus faecalis WS 1761 DLG 4,0 x 106 10 2,5
Lactobacillus brevis DSM 20054 1,4 x 106 1 1
Lactobacillus lindneri K 4160 3,0 x 106 2,5 1
Pedicoccus damnosus DSM 20289 1,4 x 106 1 1
Грамотрицательные бактерии
Escherichia coli ATCC 11229 1,4 x 106 1 1
Serratia marcescens DSM 1636 8,1 x 106 1 1
Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442 4,9 x 106 2,5 1
Дрожжи
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 1,2 x 106 1 1
Saccharomyces diastaticus K 5033 1,6 x 106 2,5 1
Hansenula anomala K 5411 4,8 x 106 2,5 1
Candida parapsilosis K 6795 3,5 x 106 5 1
Плесень
Byssochlamys fulva DSM 1808 3,0 x 105 10 5
Penicillium expansum K 7630 1,4 x 105 10 5

Применение

Молочная промышленность

Емкости, трубы и оборудование

Параметр Значение
Концентрации 1-2%
Температура 50-80°C
Контактное время 10-20 минут

Пивоваренная промышленность

Цех розлива: мойка тары

Параметр Значение
Концентрация 1-2%
Температура холодная - 40°C

СИП розлива: контейнеры, емкости

Параметр Значение
Концентрация 1-2%
Температура 70-90°C

Рыбная и мясная промышленность

Контейнеры, ящики и тара

Параметр Значение
Концентрация 0,5-2,0%
Температура 60-70°C

Ручная или автоматическая мойка

Параметр Значение
Концентрация 0,5-2,0%
Температура 30-70°C

Мониторинг

Определение концентрации

Титрование

Параметр Значение
Образец 50 мл рабочего раствора
Раствор для титрования 0,5 n HCl
Индикатор Фенолфталеин
Фактор титрования 0,24

Объем использованный в мл x 0,24 = % P3-tresolin CIP

Безопасность

P3-tresolin CIP относится к коррозирующим веществам.

Содержит каустическую соду. Маркируется как коррозирующее вещество.