Машина для мойки тележек и рам для копчения MWW60-FO WZ

Назначение

Моющая машина камерного типа предназначена для мойки тележек коптильных камер типа H/Z 2000/1000/1000/50/50, а также тележек с сетчатыми полками.

Производительность машины

  • Производительность 8-12 циклов в час.
  • Устройство в стандартной версии позволяет мыть одновременно до 5 тележек.
  • Цикл мытья, состоящий из мойки и полоскания, длится от 4 до 8 мин в зависимости от характера загрязнения и концентрации рабочего моющего раствора.
  • Рекомендуется использовать 2-7 % раствор непенящегося щелочного моющего средства с хлором.
  • Краны управления потоком воды позволяют рационально расходовать ресурсы.
  • Рекомендуемая кратность обмена воды емкости основной мойки - 18 л на один цикл.

Размещение тележек

Тележки завозятся в машину вручную рабочим, и устанавливаются на поворотном механизме машины.

Процесс мойки

Основная стирка осуществляется оборотом воды в замкнутом контуре. После установки тележки, рабочий закрывает плотно дверь и запускает цикл стирки. Моющее средство дозируется автоматически в главный резервуар для воды. Высокая эффективность мойки обеспечивается вращением тележки вокруг своей оси с одновременным обмыванием струей воды под давлением из нескольких форсунок.

В системе циркуляции воды установлен поворотный фильтр, который удалят загрязнения диаметром свыше 0,5 мм. Фильтр предотвращает засорения форсунок и насоса и позволяет повторно использовать профильтрованную воду.

Процесс полоскания запускается автоматически после основной мойки. Вода, подающаяся для полоскания, поступает также в бак основной мойки, обновляя, таким образом, в нем воду. Избыток воды сбрасывается в канализацию.

Закрытая конструкция машины способствует обеспечению безопасности во время эксплуатации.

Конструкция

Большая часть машины изготовлена из нержавеющей стали, а ее конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию и отвечает гигиеническим нормам пищевого производства. Простая и надежная сварная конструкция из нержавеющей стали облегчает техническое обслуживание, текущий ремонт и обеспечивает длительный срок службы машины. В наших устройствах используются проверенные компоненты от известных фирм.

Параметр Значение
Длина 2400 мм
Ширина 2420 мм
Высота встроенная в пол 2400 мм над уровнем пола
Вес 1080 кг
Электроснабжение 3*400 В
Общая мощность 19,5 кВт
Подключение воды ¾"
Подключение пара ¾"