Машина для мойки полок для сыра MPS-60S+3M0

Предназначение

Моечная машина туннельного типа MPS-60S+3MO предназначена для мойки и дезинфекции полок для сыра выполненных из дерева или нержавеющей стали и может быть использована во всех отраслях пищевой промышленности. Производительность до 60-100 полок/час в зависимости от размера.

Загрузка полок

Загрузка полок осуществляется вручную одним человеком или автоматически, при установке дополнительного оборудования (подводящего конвейера). После установки полок на конвейер они проходят через технологические зоны.

Весь процесс включает в себя

  • Предварительную мойку.
  • Основную мойку и дезинфекцию.
  • Ополаскивание.
  • Обдув

Конструкция

Большая часть машины изготовлена из прочной нержавеющей стали, а ее конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию и отвечает гигиеническим нормам пищевого производства. Простые и стабильные сварные соединения из нержавеющей стали способствуют легкому техническому обслуживанию, текущему ремонту и длительному сроку службы. В наших устройствах используются проверенные компоненты от известных фирм.

Обдув ящиков

Обдув чистых ящиков осуществляется потоком воздуха от шести вентиляторов.

Основные преимущества конструкции

  • Возможность работы одним человеком.
  • Выполнение из нержавеющей стали.
  • Экономный расход воды и моющего средства.
  • Водяной насос высокой эффективности.
  • Фильтр самоочищающийся.
  • Закрытый водяной контур.
  • Возможность регуляции расхода воды, используемой для мытья и ополаскивания.
  • Регулирование и контроль длительности процесса мойки.
  • функциональный дизайн.
  • современные системы управления на рабочем блоке DELTA.

Технические характеристики

Параметр Значение
Длина 8000 мм
Ширина 1200 мм
Высота 2100 мм
Вес 980 кг
Электропитание 3 x 400В
Общая мощность 24,5 кВт
Водоснабжение 3/4”
Канализация  2”
Подключение пара 1” 4-6 бар, макс t=160°C
Диметр трубы вентиляции 2 x 200 мм