Жидкое щелочное хлорсодержащее моющее и дезинфицирующее средство для пищевой промышленности.
Преимущества продукта
- Хорошая бактерицидная и фунгицидная эффективность.
- Предотвращает образование отложений солей жесткости воды.
- Можно использовать с жесткой водой.
Свойства
Концентрат
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | желтоватая жидкость* |
| Растворимость | при 20° С смешивается с водой в любых отношениях |
| Плотность | 1,16 – 1,20 г/см3 (20° С)* |
| Хранить при температуре | от 0 до +30° С |
| Температура вспышки | нет |
| Содержание фосфора | 0,11% |
| Содержание азота | 0,00% |
| ХПК | 14 - 18 мг O2/г |
Рабочий раствор
| Параметр | Значение |
|---|---|
| pH | 2,3 – 12,5* (20° С, 1% раствор, деионизированная вода) |
| Специфическая электропроводность | 5,2 mS/см (20° С, 1% раствор, деионизированная вода) |
| Пенообразование | не пенится, можно использовать в системах СИП |
* Параметры, подлежащие входному контролю.
Совместимость
При рекомендуемых условиях применения Р3-ansep® CIP не действует на хромоникелевую сталь, железо, стекло и эмаль, пластмассы и уплотнители, устойчивые к окислителям и кислотам. Р3-ansep® CIP нельзя наносить на алюминиевые, оловянные и цинковые поверхности.
Микробиология
Бактерицидный эффект P3-ansep® CIP. Время разрушения микроорганизмов в минутах при 20° С. Суспензионный метод качественного испытания по DVG , модифицированный.
Применение
P3-ansep CIP используется для мойки пищевого оборудования от органических загрязнений, жиров и протеинов.
- Мойка емкостей для хранения и цистерн для перевозки молока Предварительно ополоснуть холодной водой. Концентрация: 0,5 – 2,0 % Температура: не более +65° С Время: 5 – 15 минут Ополоснуть холодной водой для удаления остатков моющего средства.
- Трубопроводы. Предварительно ополоснуть холодной водой. Концентрация: 0,5 – 2,0 % Температура: +65° С Время: 5 – 15 минут
- Емоксти для масла Концентрация: 1,5 – 2,0 % Температура: не более +65° С
- Оборудование (ручная обработка) Концентрация: 0,5 % Температура: +40 +50° С Время: не более 1 часа
- Предварительная обработка перед стерилизацией молокопроводов, баков, емкостей и фильтров Концентрация: 0,5 – 2,0 % Температура: +40° С Время: 5 минут.
Ввиду риска коррозии следует строго придерживаться рекомендованных температур и времени обработки.
Определение концентрации
Титрование
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Образец | 20 мл рабочего раствора. для нейтрализации активного хлора добавить щепотку кристаллического тиосульфата натрия Na2S2O3. |
| Раствор для титрования | 0,1 N раствор соляной кислоты (HCl) |
| Индикатор | фенолфталеин |
| Титрующий фактор | 0,26 |
Объем 0,1 N cоляной кислоты в мл х 0,26 = % Р3-ansep CIP
Проводимость
Система Р3
P3-ansep CIP может производиться пропорционально объему поступающей воды, его концентрация при этом может контролироваться методом измерения проводимости. Для дозировки мы рекомендуем использовать диафрагменный насос P3-Elados EMP. Для контроля за концентрацией раствора и разделением фаз мы рекомендуем применять индуктивный измеритель проводимости P3-LMIT-08.
Безопасность
P3-ansep® CIP маркируется как «коррозионное» (символ «С»), содержит гипохлорит натрия.
Меры оказания первой и последующей медицинской помощи описаны в листке техники безопасности продукта. Пожалуйста, обращайтесь к представителю отдела Гигиены пищевой промышленности для получения информации о специфических методах применения и рекомендуемого нами оборудования.
Настоящая информация соответствует нашим текущим знаниям. Указанные данные не имеют перед собой цель официально связать и уверить в определенных свойствах и возможности использования в определенных целях. В дальнейшем, принимая во внимание многие параметры, которые могут воздействовать на применение наших продуктов, потребитель не освобождается от ответственности и обязанности по установлению возможности использования наших продуктов и по соблюдению и принятию соответствующих мер безопасности. Более того, следует избегать возможного нарушения прав патента.
Скачать описание