Жидкий щелочной продукт с дезинфицирующими свойствами для пищевой промышленности.
Особенности
- Отлично удаляет жир и протеин.
- Можно использовать в очень жесткой воде.
Свойства
Концентрат
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | прозрачный, желтоватый* |
| Температура хранения | 5°-40°C |
| Растворимость | при 20°C растворяется в воде в любых пропорциях |
| Плотность | 1,21-1,25 гр/см3 |
| Точка вспышки | нет |
Рабочий раствор
| Параметр | Значение |
|---|---|
| pH | 12,1-12,3 (1%, 20°C, деонизированная вода) |
| Проводимость | 10,1 mS/cm (1%, 20°C, деонизированная вода) |
* параметры, подлежащие входному контролю
Совместимость с материалами
В рекомендуемых условиях P3-tresolin CIP подходит для применения на нержавеющей стали (качество не менее DIN 1.4301 = AISE 304), железе (St 37) и пластиках, устойчивых к воздействию щелочи.
P3-tresolin CIP нельзя применять с алюминием и оловом.
Микробиология
- Бактерицидный эффект P3-tresolin CIP.
- Суспензионный метод качественного испытания по DVG, модифицированный.
| Испытываемые микроорганизмы | Плотность бактерий на 1 мл раствора | 20°C | 50°C |
|---|---|---|---|
| 1,0 % | 1,0 % | ||
| Граммоположительные бактерии | |||
| Streptococcus faecalis WS 1761 DLG | 4,0 x 106 | 10 | 2,5 |
| Lactobacillus brevis DSM 20054 | 1,4 x 106 | 1 | 1 |
| Lactobacillus lindneri K 4160 | 3,0 x 106 | 2,5 | 1 |
| Pedicoccus damnosus DSM 20289 | 1,4 x 106 | 1 | 1 |
| Грамотрицательные бактерии | |||
| Escherichia coli ATCC 11229 | 1,4 x 106 | 1 | 1 |
| Serratia marcescens DSM 1636 | 8,1 x 106 | 1 | 1 |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442 | 4,9 x 106 | 2,5 | 1 |
| Дрожжи | |||
| Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 | 1,2 x 106 | 1 | 1 |
| Saccharomyces diastaticus K 5033 | 1,6 x 106 | 2,5 | 1 |
| Hansenula anomala K 5411 | 4,8 x 106 | 2,5 | 1 |
| Candida parapsilosis K 6795 | 3,5 x 106 | 5 | 1 |
| Плесень | |||
| Byssochlamys fulva DSM 1808 | 3,0 x 105 | 10 | 5 |
| Penicillium expansum K 7630 | 1,4 x 105 | 10 | 5 |
Применение
Молочная промышленность
Емкости, трубы и оборудование
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Концентрации | 1-2% |
| Температура | 50-80°C |
| Контактное время | 10-20 минут |
Пивоваренная промышленность
Цех розлива: мойка тары
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Концентрация | 1-2% |
| Температура | холодная - 40°C |
СИП розлива: контейнеры, емкости
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Концентрация | 1-2% |
| Температура | 70-90°C |
Рыбная и мясная промышленность
Контейнеры, ящики и тара
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Концентрация | 0,5-2,0% |
| Температура | 60-70°C |
Ручная или автоматическая мойка
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Концентрация | 0,5-2,0% |
| Температура | 30-70°C |
Мониторинг
Определение концентрации
Титрование
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Образец | 50 мл рабочего раствора |
| Раствор для титрования | 0,5 n HCl |
| Индикатор | Фенолфталеин |
| Фактор титрования | 0,24 |
Объем использованный в мл x 0,24 = % P3-tresolin CIP
Безопасность
P3-tresolin CIP относится к коррозирующим веществам.
Содержит каустическую соду. Маркируется как коррозирующее вещество.
Скачать описание