Машина для мойки инвентаря MKSD 15S

Машина камерного типа MKSD– 15S предназначена для мойки ящиков, ножей, мелкого оборудования, с функцией паровой дезинфекции.

Загрузка

Загрузка ящиков с инвентарем осуществляется вручную. Конструкция подразумевает встроенную камеру для размещения инвентаря. Возможно размещение ящиков вручную непосредственно в камеру мойки – габариты камеры 85х85х45 см.

Программы мойки с дезинфекций паром

  1. Основная мойка водой с моющим средством - (30 секунд).
  2. Ополаскивание чистой водой – 15 секунд.
  3. Термическая дезинфекция (10-15 секунд).

Время каждого из этапов мойки можно изменять с панели оператора, в зависимости от гигиенической процедуры.

Процесс основной мойки происходит циркуляцией воды с добавлением моющего средства в замкнутом контуре.

Моющее средство дозируется в бак автоматически насосом дозатором, дозирование осуществляется на основании проводимости моющего раствора. Нагревание воды происходит автоматически, необходимая температура регулируется и поддерживается автоматически.

Высокая эффективность мойки достигается за счет вращения держателя вокруг своей оси. Контур мойки неподвижен, оборудован форсунками с регулируемым наклоном струи.

Дополнительно в машине установлен сетчатый проливной фильтр. Кроме того, в машине имеется фильтр переполнения, который удаляет загрязнения с поверхности воды и пену непосредственно в канализацию (пеноулавливатель).

Процесс ополаскивания

Ополаскивание осуществляется проточной горячей или холодной водой. Подключение воды осуществляется из водопровода предприятия.

Зона ополаскивания оснащена форсунками, с сильным потоком (2,5 л/мин). Использование горячей воды температурой 50-55°C увеличивает эффективность ополаскивания. Часть водыпосле ополаскивания переходит в бак основной мойки, для обновления воды в баке. Количество воды уходящей для обновления регулируется. Излишек воды удаляется в канализацию.

Процесс дезинфекции

Дезинфекция проводится открытым паром под давлением 2 бар от сети предприятия.

Контур паровой дезинфекции оснащен отверстиями для прямого впрыска пара в зону.

Конструкция

Большая часть машины изготовлена из прочной нержавеющей стали, а ее конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию и отвечает гигиеническим нормам пищевого производства. Простые и стабильные сварные соединения из нержавеющей стали способствуют легкому техническому обслуживанию, текущему ремонту и длительному сроку службы. В наших устройствах используются проверенные компоненты от известных фирм.

Основные достоинства конструкции

  1. Машину обслуживает один работник.
  2. Конструкция из нержавеющей кислотоупорной стали.
  3. Минимальный расход воды и моющего средства.
  4. Насос с высокой производительностью.
  5. Секция основного мытья.
  6. Секция ополаскивания проточной водой.
  7. Замкнутый цикл циркуляции воды в зоне основного мытья.
  8. Возможность регулировки расхода воды, используемой для ополаскивания.
  9. Полная регулировка и контроль продолжительности процесса мойки и ополаскивания.
  10. Функциональная конструкция.
  11. Электронное управление Дельта.

Основные технические характеристики

Параметр Значение
Длина Стол подачи 1450 мм + 850 мм
Ширина 2125 мм
Высота 2415 мм
Напряжение питания 400В
Полная мощность 8,5 кВт
Подключение воды 1"
Отвод воды из мойки 2"
Ввод пара 1" максимум 1600С (3-6 бар)
Количество загрузочных корзин 1 шт

Компания «ФудТехИнвест» предлагает высококачественное оборудование для уборки и дезинфекции помещений, производственных линий, технологической тары для обеспечения высокого уровня гигиены и санитарии при производстве продуктов питания. У нас вы сможете приобрести моющие машины, дезинфицирующие средства, санпропускники и другое оборудование.

Преимущества использования такого оборудования

  1. Повышение безопасности продукции. Обеспечение высокого уровня гигиены предотвращает попадание вредных микроорганизмов в продукцию, что повышает ее безопасность для потребителей.
  2. Снижение риска заболеваний. Регулярная уборка и дезинфекция уменьшает вероятность распространения инфекций среди работников и потребителей. Улучшение производственных условий: Оборудование для уборки и дезинфекции облегчает процесс уборки и позволяет более эффективно использовать моющие средства.
  3. Экономия времени и ресурсов. Использование оборудования сокращает время, необходимое для уборки, и снижает расход воды и чистящих средств.

Каталог продукции

Стационарное моющее оборудование

Гигиена на производстве пищевых продуктов невозможна без использования моющего оборудования. Грамотное применение моющих систем позволяют добиться нужного уровня гигиены, а также, в значительной степени сократить расходы на моющие средства и ресурсы.

  Подробнее

Оборудование для дезинфекции

Оборудование для дезинфекции является неотъемлемой частью пищевой промышленности, так как оно обеспечивает безопасность продуктов, соблюдение санитарных норм, повышение качества продукции и защиту здоровья персонала и поддерживает репутацию компании.

  Подробнее

Машины для мойки тары

Современные машины для мойки тары - это многокомпонентные системы, включающие в себя разнообразное циркуляционный насос, приборы контроля и учета, автоматическое дозирование моющего средства и поддержание параметров работы.

  Подробнее

Передвижное моющее оборудование

Передвижное промышленное моющее оборудование обеспечивает легкое перемещение между различными участками производства, что позволяет эффективно очищать большие площади и сократить время на уборку.

  Подробнее

Катушка для шланга

Катушки обеспечивают удобное и компактное хранение шлангов, предотвращают их повреждение, продлевают срок службы и облегчают процесс очистки и дезинфекции оборудования, тары, помещений.

  Подробнее

Санпропускники

Санпропускники позволяют поддерживать санитарно-гигиенические условия на производстве и используются для дезинфекции рук и обуви персонала перед входом на производственные участки.

  Подробнее

Дозирующие насосы

Современное производство требует современных решений. Компания «Фудтехинвест» предлагает широкий спектр мембранных дозирующих насосов различной производительности.

  Подробнее

Принадлежности

Большая номенклатура шлангов, в том числе пишевые, быстросъемные, поворотные соединения и обратные клапаны, пистолеты и форсунки для дезинфекции и полоскания.

  Подробнее

Дозаторы и диспенсеры

Широкий ассортимент дозаторов, дозирующих станций, держателей емкостей для дезинфицирующих средств, а также дозаторов для одноразовых перчаток, защитной одежды и дезинфицирующих средств.

  Подробнее

Системы и средства измерения

Измерительное оборудование для контроля за температурой жидкости в шлангах, уровня pH, содержания хлора - удобство мониторинга и поддержки важных технологических параметров на требуемом уровне.

  Подробнее

Средства Ecolab

ФудТехИнвест - это компания, которая занимается прямыми поставками в Беларусь и продажей моющих и дезинфицирующих средств для пищевой промышленности. Всегда в наличии представлен большой перечень современных, эффективных моющих средств.

  Подробнее

Химическое сырье

Химическое вещества для дезинфекции и обработки оборудования, тары, тележек, рабочих поверхностей и других объектов, которые подлежать обязательной обработке при производстве продуктов питания.

  Подробнее

Узнать цену
1000 максимум символов